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水煮汉虾
一包41-50个虾,目前长沙各大餐厅比较流行的湘菜。
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桑拿虾是目前各大餐厅热卖的菜品,虾肉细嫩、鲜脆。

可做成各种味道,如蒜蓉味,剁椒味,酱椒味等。

做法非常简单:虾自然解冻,粉丝或者金针菇加生抽味精腌制。

取一有盖的平锅,粉丝放下面,虾平铺在上面,在虾上面在放入调好味的蒜蓉。

用带盖平锅上桌,焖煮6分钟就可以食用。

加热过程中散发浓郁的蒜蓉味,引入食欲,也活跃了就餐气氛。

水煮汉虾

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