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口味鹅肠
鹅肠脆嫩爽口,可做小炒、干锅类菜品。
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口味食管(鹅肠)一道非常脆、嫩、爽口的菜品,可做小炒、干锅等菜品。

每包净重200g,成菜份量足。

推荐菜品:贡椒炒鹅肠

贡椒炒鹅肠

主料:食管200g

辅料:黄贡椒50g,红米椒10g,蒜苔30g.

调料:姜、蒜、辣妹子、油。

做法:

1、食管自然解冻,改刀。

2、锅热入红油爆香姜、蒜、黄贡椒、蒜苔,下入食管爆炒15秒,调入辣妹子、盐、味精,入少许高汤爆炒20秒,即可成菜。

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